Pfirsich mit Kokos-Creme

15 Min.
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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
15 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Pfirsiche abtropfen lassen und in dünne Spalten schneiden. Limette oder Zitrone
waschen und die Schale dünn abschälen. Schale in Streifen schneiden. Saft
auspressen.
Quark, Kokos-Creme und Limettensaft verrühren. Sahne steif schlagen und danach
unterheben.
Pfirsichspalten auf Desserttellern anrichten. Kokos-Creme auf die Pfirsiche
spritzen oder als Klacks daraufgeben. Dann mit Limetten- oder Zitronenschale
bestreuen und nach Belieben mit Kokos-Chips und Zitronenmelisseblättchen
verzieren.