484 'Kalb' Rezepte
Saltimbocca von Kalbsleber auf Risotto
kalb
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» vom 01.10.2000
Leber in gleichgrosse Scheiben schneiden (3 Scheiben pro Portion). Salbeiblaette... -
» vom 01.10.2000
das kalbsbries in lauwarmem essigwasser ca 60 minuten waessern,dann die haeute e... -
» vom 01.10.2000
Kalbsschnitzel in Mehl wenden, in der Pfanne in heissem Fett braten, salzen und ... -
» vom 01.10.2000
Kalbsbrät mit den gehackten Kräutern und der Sahne gut vermischen und mit Jodsal... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln in der Hälfte der Butter hellbraun anbraten, mit Fleischbrühe und Rotwe... -
» vom 01.10.2000
Den geräucherten, kleingeschnittenen Speck in einer Kasserolle zusammen mit den ... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Knoblauchzehe schaelen und hacken. Kalbsschnitzel flach- druecken. ... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Kraeuterflaedle alle Zutaten in einer Ruehrschuessel vermengen, die Mas... -
» vom 01.10.2000
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und den in Streifen geschnittenen Kalbsrü... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Den Spargel schälen und in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Danach ... -
» vom 01.10.2000
Das Kalbsbries gruendlich unter Fliesswasser abspuelen, kurz waessern. Den Sparg... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch unter fliessendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerech...
