484 'Kalb' Rezepte
Rahmschlegel mit Semmelknödeln
kalb
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» vom 01.10.2000
Den Speck in Streifen schneiden und im Gefrierfach 60 Minuten fest werden lassen... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotte schaelen und fein hacken. Champignons ruesten und in Scheiben schn... -
» vom 01.10.2000
Spargel von der Spitze nach unten dünn abschälen: Enden abschneiden und in leich... -
» vom 01.10.2000
So wie mit der Zunge scheint es in der Brettgemeinde übrigens auch mit den Inner... -
» vom 01.10.2000
6 dkg gute Butter wird zu Schaum geruehrt, 2 Eier, Salz, etwas Pfeffer und Muska... -
» vom 01.10.2000
1 kg Kalbfleisch, in kleine Wuerfel geschnitten, und ein zerschlagener Kalbsfuss... -
» vom 01.10.2000
3 EL Olivenoel erhitzen, feingehackte Zwiebel und gepresster Knoblauch darin gl... -
» vom 01.10.2000
Die Nieren sorgfaeltig haeuten, jegliches Fett entfernen, auch die inneren weiss... -
» vom 01.10.2000
Rotkohl putzen und pro Person zwei schöne Außenblätter ablösen, dicke Rippen fla... -
» vom 01.10.2000
Den Rotkohl feinhobeln, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig marinieren, bis sich... -
» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Gratinform mitwaermen. Das Kalbsfilet... -
» vom 01.10.2000
Kalbfleischscheiben mit einem breiten, flachen Fleischklopfer klopfen. Niemals m...