435 'Innereien' Rezepte
Rinderzunge mit Bohneneintopf
innereien
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» vom 01.10.2000
Bohnenkerne 12 Stunden einweichen. Rinderzunge 12 Stunden wässern; das Wasser öf... -
» vom 01.10.2000
3 EL Olivenoel erhitzen, feingehackte Zwiebel und gepresster Knoblauch darin gl... -
» vom 01.10.2000
Die Niere von Sehnen und Straengen befreien, gut putzen und in der Milch rund ei... -
» vom 01.10.2000
Die Nieren sorgfaeltig haeuten, jegliches Fett entfernen, auch die inneren weiss... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen. Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch zer... -
» vom 01.10.2000
Die Zitrone heiß abwaschen, die Zwiebel und die Möhren schälen, Porree und Bleic... -
» vom 01.10.2000
Rouladen mit Oel bestreichen und mindestens 2 Stunden ruhen lassen. Oel abtupfen... -
» vom 01.10.2000
Salat waschen und in einer Salatschleuder trocknen. Den Speck in etwa 1 cm lange... -
» vom 01.10.2000
1. 2. 3. 4. Zwiebeln in Spalten schneiden. Lauchzwiebeln putzen und i... -
» vom 01.10.2000
Jeweils 2 Scheiben Parmaschinken leicht überlappend auf der Arbeitsfläche ausbre... -
» vom 01.10.2000
Leber in gleichgrosse Scheiben schneiden (3 Scheiben pro Portion). Salbeiblaette... -
» vom 01.10.2000
Kalbsknochen in zwei Liter Wasser zwei Stunden koecheln. Dabei regelmaessig absc...