78 'Hase' Rezepte
Hasenschnitzel
hase
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» vom 01.10.2000
Schnitzel klopfen und würzen. Zwiebeln klein schneiden. In einer Pfanne mit ho... -
» vom 01.10.2000
Kaninchen in Stuecke teilen, salzen und pfeffern. Knoblauch in einer Pfanne brae... -
» vom 01.10.2000
Die Nudeln aus dem Weizenmehl zubereiten *), in Quadrate schneiden und vorbereit... -
» vom 01.10.2000
Den ganzen Hasen wie einen Sauerbraten marinieren. D.h. mit zwei Karotten, Selle... -
» vom 01.10.2000
(*) 1 Hase reicht für 4 - 6 Personen. Den abgezogenen Hasen mit einem scharfen... -
» vom 01.10.2000
Hasen- oder Kaninchenhaelfte in Stuecke teilen, mit Salz und Pfeffer einreiben u... -
» vom 01.10.2000
Steinpilze in kaltem Wasser 10 bis 15 Minuten einweichen. Wacholderbeeren ineine... -
» vom 01.10.2000
Die von der Sehnenhaut befreiten Hasenkeulen waschen, abtrocknen und spicken. Sa... -
» vom 01.10.2000
Hasenkeulen waschen und trockentupfen. Butterschmalz in einem Schmortopf erhit... -
» vom 01.10.2000
Hasenkeulen waschen, Sehnen entfernen und die Keulen trockentupfen. Buttermilch,... -
» vom 01.10.2000
Cosciotto di lepre ripieno ai cantarelli (Hasenkeule, mit Eierschwämmchen gefüll... -
» vom 01.10.2000
In einem Topf Öl erhitzen. Die Hasenkeulen mit Röstgemüse anbraten. Tomatenmark ...
