4932 'Gemüsegericht' Rezepte
Bratreis mit Entenbrust
gemüsegericht
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» vom 01.10.2000
Reis im Salzwasser garen, ausdämpfen und im Kühlschrank kalt werden lassen (bess... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln kochen und mit Butter, wenig Milch und etwas Salz zu einem festen (!)... -
» vom 01.10.2000
Suppengrün putzen, waschen und sehr klein würfeln. Salzwasser zum Kochen bringen... -
» vom 01.10.2000
Obwohl diese Sauce mit Wasser zubereitet wird, verleihen ihr die geschmorten Gem... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln werden in dem heissen Schmalz angedünstet, dann schichtweise der vo... -
» vom 01.10.2000
Broccoli mit Stiel putzen. Unzerteilt blanchieren. Gut abtropfen lassen. Mehl ... -
» vom 01.10.2000
Broccoli in Stücke schneiden und in kochendem Wasser weich kochen. Auf einem Sie... -
» vom 01.10.2000
Ca. 1/3 der Wassermenge leicht salzen, darin Strunken und Röschen, evtl. einige ... -
» vom 01.10.2000
Brennesselblätter waschen, in Wasser (kochend) 5 Minuten garen, auf einem Sieb a... -
» vom 01.10.2000
Wurst oder Speck mit 1 l Wasser 30 Min. leicht kochen. Brennessel gut waschen, f... -
» vom 01.10.2000
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Die Schalotten gut andünsten, ohne sie ... -
» vom 01.10.2000
Aufgeschrieben am 22.01.1997 von Reiner Ankenbrand. Das Rezept habe ich Origin...