1580 'Gebäck' Rezepte
Grundrezept Kolatschen
gebäck
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» vom 01.10.2000
Auf dem Nudelbrett Mehl, Zucker, Fett, Eigelb und Ei gut vermengen und zuerst mi... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten bis zum Roggen in eine Schuessel geben und mischen. Den Eischnee da... -
» vom 01.10.2000
Grüschbrötli für Geräuschbrötli: Da sie knusprig sind, macht es beim Essen eben ... -
» vom 01.10.2000
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und 20 Minuten kühl stellen.... -
» vom 01.10.2000
Die getrockneten Früchte in feine, nudelartige Streifen schneiden. Mit den Rosin... -
» vom 01.10.2000
Das Trockenobst in kleine Stücke schneiden und mit Rum anfeuchten. Zugedeckt zie... -
» vom 01.10.2000
Die ungeschwefelten, getrockneten Früchte in Streifen schneiden. Nüsse grob hack... -
» vom 01.10.2000
Aus Eiern, Honig, Vanillezucker und den Gewürzen eine Schaummasse rühren (es erg... -
» vom 01.10.2000
(*) Gräubi, Grieben: ausgeschmelzte Fettwürfel. Mehl, Salz, Zucker, Grieben un... -
» vom 01.10.2000
Eiweiss steif schlagen, dabei Puderzucker und Vanille-Aroma zufuegen. Im heissen... -
» vom 01.10.2000
Eiweiss steifschlagen und Zucker einrieseln lassen und gut mit einarbeiten, dann... -
» vom 01.10.2000
Man schlaegt Butter und Butter cremig, gibt die Eier hinzu und verruehrt alles ...