540 'Frisch' Rezepte
Spargel-Rohkost
frisch
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» vom 01.10.2000
Fuer Schwangere und Stillende: Salat zum Sattessen. Den Spargel waschen und sc... -
» vom 01.10.2000
(Zur Verwendung von Spargelstuecken ohne Spitzen) Das Oel leicht erhitzen, Zwi... -
» vom 01.10.2000
Den Spinat putzen, dabei die Stiele entfernen. Waschen und trocken schleudern. D... -
» vom 01.10.2000
Die Spinatblätter von groben Stielen befreien, waschen und tropfnass in einen To... -
» vom 01.10.2000
Spargel waschen, das untere Drittel schälen, die Stangen schräg in ca. 4 cm lang... -
» vom 01.10.2000
Wiesenknötterich: Auch Bistort (Polygonum bistorta, Polygonaceä = Knötterichgewä... -
» vom 01.10.2000
Spargel vorbereiten und im Dampf garen (weissen 30 Minuten, gruenen 15 bis 20 Mi... -
» vom 01.10.2000
Die Sahne in einem weiten Topf auf ca. der Haelfte einkochen lassen. In der Zw... -
» vom 01.10.2000
Die Spargeln nach Sorten getrennt in wenig Salzwasser oder in einem Siebeinsatz ... -
» vom 01.10.2000
Die Champignonköpfe gut waschen und die harte Haut abziehen. Die Pilzstiele gut ... -
» vom 01.10.2000
Spinat putzen, gruendlich waschen, in Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abschrec... -
» vom 01.10.2000
Die Eier hart kochen. Die Spinatblätter verlesen und gründlich waschen. Die Zwie...
