173 'Forelle' Rezepte
Forellenfilet-Streifen mit Brunnenkresse
forelle
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» vom 01.10.2000
Fuer die Salatsauce alle Zutaten miteinander gut verruehren. Fische wenn noeti... -
» vom 01.10.2000
Geputztes Suppengemuese in feine Streifen schneiden. Im heissen Fett anduensten.... -
» vom 01.10.2000
Den Blaetterteig 4 mm dick auswallen, mit scharfem Messer zu Fischen formen. Eig... -
» vom 01.10.2000
Forellenfilets waschen, trockentupfen. Butter erhitzen, gehackte Schalotten dari... -
» vom 01.10.2000
Morcheln in warmem Wasser einweichen. Dann unter fliessendem Wasser sehr gut was... -
» vom 01.10.2000
Den Römertopf wässern. Die Forellen unter fliessendem Wasser abspülen und trocke... -
» vom 01.10.2000
Die ausgenommene frische oder tiefgefrorene Forelle (nicht auftauen) innen und a... -
» vom 01.10.2000
Die vorbereiteten Forellen kurz abspülen, in die Bauchhöhle jeweils ein Dillsträ... -
» vom 01.10.2000
Die Forellen innen gut ausspülen, trockentupfen, innen und aussen salzen und pfe... -
» vom 01.10.2000
1. Apfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien, reiben. Mit 2 Tl. Zitronen... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch mit Pfeffer, Salz, Meerrettich, Zitronensaft und 2 El. Joghurt im Mixe... -
» vom 01.10.2000
Forellenfilets häuten, Zitronensaft und Meerrettich zugeben, alles pürieren. Den...