173 'Forelle' Rezepte
Cassolette von Lachsforelle mit Krustentieren
forelle
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» vom 01.10.2000
Die Schalotten mit dem Knoblauch in etwas Pflanzenöl dünsten. Die Gewürze dazuge... -
» vom 01.10.2000
Das Meersalz mit den Kräuter und dem Knofi vermischen. Den Fisch innen mit etwas... -
» vom 01.10.2000
Forellenfilets kleinschneiden. Sahne zufügen und pürieren. Die Masse durch ein S... -
» vom 01.10.2000
Die ausgenommene Forelle innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zit... -
» vom 01.10.2000
Aus dem Mehl, 2 Eiern, dem erwärmten Schmalz und dem Wasser einen trockenen Teig... -
» vom 01.10.2000
1. Brot entrinden, würfeln und in der Butter oder Margarine goldbraun braten. ... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln und Zucchini in dünne Scheiben hobeln. Zwiebeln in dünne Ringe schn... -
» vom 01.10.2000
Fenchel waschen, die äußeren Blätter entfernen und in Würfel schneiden. Schalott... -
» vom 01.10.2000
Die küchenfertige Lachsforelle waschen und trockentupfen. Innen mit Worcesterso... -
» vom 01.10.2000
Die Forellenfilets waschen, trockentupfen, leicht salzen und pfeffern. Die Salbe... -
» vom 01.10.2000
Graeten, Zwiebel, Pilze, Petersilie, Pfeffer, Lorbeer mit Wein und Wasser aufkoc... -
» vom 01.10.2000
Forellen innen gut auswaschen, mit Küchenkrepp abtrocknen und mit Jodsalz und Pf...
