192 'Einlegen' Rezepte
Rhabarber in Cognac
einlegen
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» vom 01.10.2000
Den gewaschenen Rhabarber in ca. 2 cm lange Stücke schneiden und abwechselnd mit... -
» vom 01.10.2000
Reine Essigkonserven sind sehr sauer, dafuer aber haltbar. Bei der Verwendung vo... -
» vom 01.10.2000
Die Rosinen waschen, gut trocknen, ins saubere (gut verschliessbare) Glas fuelle... -
» vom 01.10.2000
Rote Bete in Salzwasser 45 Minuten kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken, schael... -
» vom 01.10.2000
Blumenkohl vorbereiten. In Salzwasser mit Essig und Lorbeerblatt etwa 20-25 Min... -
» vom 01.10.2000
Trockenfruechte waschen, im Backofen 2 Stunden trocknen. In Stuecke schneiden. I... -
» vom 01.10.2000
Diese Salzgurken werden 3 Monate eingelegt: man muss möglichst frische Gurken n... -
» vom 01.10.2000
Kirschen waschen, gut abtropfen lassen und entstielen. Mit Kandis und der längs ... -
» vom 01.10.2000
Die kleingehackten Zwiebeln im Schmalz glasig duensten. Inzwischen das Sauerkrau... -
» vom 01.10.2000
Schafskäse in grossen Würfel schneiden. Die Schafskäsestücke, Gewürze und Kräu... -
» vom 01.10.2000
Die frisch gesammelten Pilze nicht waschen, sondern trocken putzen. Die Koepfe h... -
» vom 01.10.2000
Kirschenstiele leicht kürzen und die Kirschen vorsichtig entkernen; mit dem Zuck...
