192 'Einlegen' Rezepte
Junger Knoblauch im Essigsud
einlegen
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» vom 01.10.2000
Knoblauchpflanzen abspuelen, die Wurzeln abschneiden, in kochendes Salzwasser ge... -
» vom 01.10.2000
Die kleinen Gurken in einer Schuessel aus rostfreiem Stahl oder Steinzeug mit de... -
» vom 01.10.2000
Die tuerkische Kueche kennt eine Fuelle von eingelegten Gemuesen und Fruechten i... -
» vom 01.10.2000
Die Karotten waschen, schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Wasser, Essig, ... -
» vom 01.10.2000
Den Chinakohl in eine Schüssel geben, das Salz zufügen und über Nacht stehen las... -
» vom 01.10.2000
Kohl längs vierteln, waschen, abtropfen lassen. Strunk herausschneiden. Kohl mit... -
» vom 01.10.2000
Die Kirschen in kaltem Waser waschen, sehr gut abtrocknen und entstielen. Anschl... -
» vom 01.10.2000
Man legt die Kukumern zuerst 24 Stunden in Brunnenwasser, nimmt sie dann heraus,... -
» vom 01.10.2000
Den Chinakohl in 2 oder 4 Teile schneiden. Die Teile kurz in kochendes Salzwasse... -
» vom 01.10.2000
Chinakohl putzen, längs vierteln, waschen und abtropfen lassen. Strunk heraussch... -
» vom 01.10.2000
Dieses Rezept stammt aus einem sehr alten Kochbuch, in dem teilweise sehr alte G... -
» vom 01.10.2000
Bis auf den Knoblauch und das Öl alles zusammen ca. 5 Minuten kochen. Dann gesch...