510 'China' Rezepte
Lohans Entzücken
china
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» vom 01.10.2000
LOHANS ENTZUECKEN, ein buddhistisches vegetarisches Gericht. Die Lohan (Arhat)... -
» vom 01.10.2000
Waehrend man Pekingente stets mit Pfannkuchen verspeist, isst man zu vielen ande... -
» vom 01.10.2000
Das Schweinefleisch kurz anbraten. Dann alle übrigen Zutaten ausser der Mehl-Was... -
» vom 01.10.2000
Die Mandarin-Pfannkuchen sind unerläßlich für die Peking-Ente, werden aber auch... -
» vom 01.10.2000
(Ist eigentlich fuer Paksoi, auch Pak-Choi oder chinesischer Senfkohl gedacht; M... -
» vom 01.10.2000
Die Schaelrippchen vom Metzger in 3-4 cm lange Stuecke teilen lassen. Unter flie... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten für die Marinade gut in einer Schüssel verrühren. Mit einem schar... -
» vom 01.10.2000
Fuer die buddhistischen Vegetarier in China sind diese Kloesse Ersatz fuer Fleis... -
» vom 01.10.2000
Die Sellerieknolle waschen, schälen und in Salzwasser garkochen, dann abkühlen l... -
» vom 01.10.2000
Karotten schraeg in duenne Scheiben, Das Gruen der Fruehlingszwiebeln in Stuecke... -
» vom 01.10.2000
Dies hier ist eine ganz leckere Suppe, doch ist es nicht einfach die getrocknete... -
» vom 01.10.2000
Die Nudeln zuerst ca. 10 Minuten in heissem Wasser einweichen, abtropfen lassen....
