58 'Afrika' Rezepte
Spaghetti mit Huhn (Kapverdische Inseln)
afrika
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» vom 01.10.2000
Hühnchenfleisch vom Knochen lösen und in Stücke schneiden. In Öl anbraten. Frühl... -
» vom 29.04.2006
N'DOLE heisst das Gemüse, welches hier mit Spinat ersetzt wurde. Das Fleisc... -
» vom 01.10.2000
Reis in einen Topf geben, kaltes Wasser darübergießen, Salz dazugeben, Topf zu... -
» vom 01.10.2000
Die Fische ausnehmen, die Köpfe aber nicht abtrennen. Salzen, pfeffern und in Me... -
» vom 01.10.2000
(*) Weisser Mais ist Grundnahrungsmittel in Zimbabwe. Das sehr fein gemahlene Ma... -
» vom 01.10.2000
Ein beliebtes Gericht der Fanti-Fischer an der Küste Ghanas, die diese Sauce häu... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln bräunen, Wasser und Öl dazu, verrühren, Alitscha dazugeben, Fleisch kur... -
» vom 01.10.2000
Saeuerliche Aepfel schaelen, entkernen und wuerfeln. Huehnerbruehe, mit der geha... -
» vom 01.10.2000
Die Poularde in 8 bis 10 Portionsstuecke, die beiden Haehnchen in 12 bis 16 Port... -
» vom 01.10.2000
Die Heringe in schmale Streifen schneiden. Den Trockenfisch 10 Minuten waessern,...