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56 'Aal' Rezepte

Wildschweinmedaillons mit Räucheraal
1 4.0
aal
  • » vom 08.07.2005
    Die Sauce: Den Fond zum kochen bringen, das Trockenobst hinzufügen und darin oh...
    » 1 Stimme
    50 Min.
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Den gewässerten Römer-Fisch-Topf mit Zwiebelscheiben, Knoblauch, dem Kräuterbünd...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Wer französisch, provenzialisch kochen will, muss wissen, dass immer Tomaten und...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Aal ausnehmen. Nicht häuten. Waschen. Innen leicht salzen. Am Kopf und Schwanz ...
    55 Min.
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Nehmen Sie den ausgenommenen Aal, teilen ihn in Portionsstuecke und wuerzen dies...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Aal ausnehmen, säubern. In 10 cm lange Stücke schneiden. Salzen. Nebeneinander i...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Räucheraalschnitten sind eine ganz schön deftige Angelegenheit. Halten Sie auf j...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Aal in etwa 8 cm lange Stuecke schneiden und in gebutterte Backofenform nebenein...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Aal häuten, filieren, das dunkle Unterhautfettgewebe ablösen, in Stücke schneide...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Aal abziehen, ausnehmen, mit Salz abreiben und abtrocknen. Mit Salbeiblättern un...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    enthäuteten Aal in 12 Stücke teilen, mit wenig Salz und viel Pfeffer würzen, jed...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die Aale vom Fischhaendler abziehen lassen, Haut, Koepfe und Abfaelle mitnehmen....
    k. Angabe
    keine Angabe