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» vom 26.10.2004
Eidotter mit dem Honig schaumig schlagen. Aus Eiklar festen Schnee schlagen und ...

» vom 26.10.2004
Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Das Kaninchen waschen, zerteilen und...

» vom 26.10.2004
Dieses Gericht kann auch auf einem Holzkohle/Gas Kugelgrill zubereitet werden. A...

» vom 26.10.2004
Ich möchte gern anmerken, daß dieses Rezept ohne die freundliche Unterstützung i...

» vom 25.10.2004
Käse in gleichmäßige Dreiecke schneiden und auf Tellern verteilen. Mit Kümmel, S...

» vom 25.10.2004
Braten salzen und pfeffern, in geeignetes Gefäß geben. Suppengrün zerkleinern, d...

» vom 25.10.2004
Die Hefe in die lauwarme Milch bröckeln, etwas von dem Mehl dazu geben. Das ganz...

» vom 25.10.2004
Diese Art von Sauerbraten erhält den Namen durch die reichhaltige , kunterbunte ...

» vom 23.10.2004
(...) Ich möchte ein weiteres Rezept zum Thema »Fünf-Minuten-Terrine« enthüllen....

» vom 23.10.2004
Paprika waschen, entkernen und "schnetzeln" (L= 1,5 cm x B = 0,5 cm). Gedacht al...

» vom 23.10.2004
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden, in Wasser (mehr als ...

» vom 22.10.2004
Die Lachsfilets ggf. auftauen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Zitronensa...

» vom 22.10.2004
Zwiebel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden, Gurke schälen, längs halbie...

» vom 21.10.2004
Das Filet ggf. auftauen (15 Min in der Mikrowelle). Die Kartoffeln schälen, kle...

» vom 21.10.2004
Von den Brötchen Kruste abreiben und einweichen. Gut ausgedrückt mit dem Hack, d...

» vom 21.10.2004
Hefe in lauwarmer Milch auflösen und mit dem gesiebten Mehl, der weichen Butter,...

» vom 21.10.2004
Alle Pilze (wenn nicht aus der Dose) putzen. 250g für die Knödel klein schneiden...

» vom 20.10.2004
Für die Vinaigrette Brühe, Essig und Öl verschlagen. Knoblauch schälen und durc...

» vom 20.10.2004
Zwiebeln in feine Ringe schneiden, die Kartoffeln auf einer Rohkostreibe grob r...

» vom 20.10.2004
Die Semmeln in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Die Leber, den Speck, d...