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» vom 19.06.2005
Vorbereitung: Bambusstreifen in ein Sieb und kalt abbrausen(abtropfen) Weißkra...

» vom 19.06.2005
Kartoffel waschen und schälen längs in viertel Stücke schneiden Zwiebeln schäl...

» vom 18.06.2005
Hefe mit dem Wasser verrühren. Alle anderen Zutaten zufügen und gut verarbeiten ...

» vom 17.06.2005
Das Wasser mit dem Zucker zusammen aufkochen und anschliessend abkühlen lassen. ...

» vom 17.06.2005
Das Backobst über Nacht einweichen. Mit dem Einweichwasser aufsetzen, mit Zimt u...

» vom 17.06.2005
Hackfleisch anbraten, Zwiebeln zugeben und mitbraten, dann die Paprika und die B...

» vom 17.06.2005
Alles mischen. Mit einem Esslöffel Klöße abstechen und in kochendes Salzwasser g...

» vom 17.06.2005
Mehl, Ei, Butter, Zucker, Vanillezucker und Backpulver zu einem Mürbeteig verkne...

» vom 17.06.2005
Brot in einer Schüssel mit kochender Milch übergießen und ca. 30 Minuten einweic...

» vom 17.06.2005
Salzkartoffeln abkochen Lauch waschen, in 1cm dicke Scheiben schneiden, Lauch ...

» vom 16.06.2005
Salat waschen, trocken schwenken und in kleine Stücke zupfen. Gurke schälen in...

» vom 16.06.2005
Hatte heute keine Zeit für den Einkauf, also musste alles her was noch so rumlag...

» vom 15.06.2005
Brühe mit Nelken, Piment und Lorbeer aufkochen. Überschüssiges Fett vom Fleisch...

» vom 15.06.2005
Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.Gnocchi dazu geben und kurz mitbraten. S...

» vom 13.06.2005
Spargel in reichlich Salzwasser (mit einem Schuß Zitrone!) kochen. Fisch ggf....

» vom 13.06.2005
Den Spargel in 2-3 cm große Abschnitte schneiden, mit Salz, Zucker, Zitrone bißf...

» vom 12.06.2005
Die vorderen Mengenangaben sind 1:1 aus dem Rezept. Die Mengenangaben in den Kla...

» vom 12.06.2005
Die Matjesfilets (in Öl) abtropfen lassen und unter klarem Wasser abspülen. Ca....

» vom 12.06.2005
Das Rezept stammt eigentlich aus der Gesundheitsküche - als Mittel gegen allerle...

» vom 12.06.2005
Die Bezeichnung Syrniki kommt von (russ.) syr = Käse und meint an dieser Stelle ...