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» vom 01.10.2000
Butter und Frischkäse zusammen verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker, ausgedrückt...

» vom 01.10.2000
1. Schalotte abziehen, hacken und in heißer Butter glasig dünsten. Kerbel wasche...

» vom 01.10.2000
Gewürfelte Zwiebel und geputzte Zuckerschoten in Öl andünsten. Sahne und Milch ...

» vom 01.10.2000
Fruehlingszwiebeln und Kerbel waschen, putzen. Zwiebln in Ringe schneiden. Kerbe...

» vom 01.10.2000
Zwiebel und Zuckerschoten im Öl andünsten, mit Sahne und Milch ablöschen, Saucen...

» vom 01.10.2000
Für das Kerbelbrot grundsätzlich frischen Kerbel verwenden. Kerbel unter fließ...

» vom 01.10.2000
1. Kerbel von den Stielen zupfen. Einige Blätter zum Garnieren zurückbehalten. ...

» vom 01.10.2000
Fuer die Kloesschen alle Zutaten bis auf die PUeistazien puerieren. Die Pistazie...

» vom 01.10.2000
Zanderwuerfel mit dem Eiweiss in einer Schuessel im Tiefkuehler 10 bis 15 Minute...

» vom 01.10.2000
Die fein gewürfelten Schalotten in der Butter anschwitzen, mit der Sahne auffüll...

» vom 01.10.2000
Spargeln schälen, waschen, holzige Enden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker...

» vom 01.10.2000
Suppengruen putzen, waschen und kleinschneiden. Margarine zerlassen und das Supp...

» vom 01.10.2000
Zwiebel pellen und würfeln. Austernpilze trocken abreiben und in Streifen schnei...

» vom 01.10.2000
Petersilie oder Dill Alle Zutaten verrühren. Abschmecken. Die gehackten Kräuter ...

» vom 01.10.2000
Kefir mit Zucker und Zimt verrühren. Apfelsaft erhitzen, Gelatine nach Anweis...

» vom 01.10.2000
Den Kefir mit dem Gemuesefond und dem Ei verquirlen und im Topf unter staendigem...

» vom 01.10.2000
In eine Schuessel Hackfleisch geben, das ausgedrueckte Brot, die kleingeschnitt...

» vom 01.10.2000
Den Kohl zerlegen, waschen, in Salzwasser unter Zugabe von etwas Natron rasch we...

» vom 01.10.2000
Zucker und Butter schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben. Vanillezucker und...

» vom 01.10.2000
Beim Backen ist das Naschen für die Kinder das größte Vergnügen. Doch wenn der r...