Getränkerezepte

Cocktail

Sangrita (alkoholfrei)

Orangen den Saft davon · Limette den Saft davon · Tomatensaft

Obst

Sangue Real (Königsblut)

Cachaca Zuckerrohrschnaps Ersatz: Korn · Maracuja-Konzentrat · Zucker

Schnaps

Santa Cruz Fix

Zucker · Wasser · Zitrone Saft davon

Cocktail

Santa Suze

Suze · Tequila · Aprikosen-Nektar

Grillen

Scharfe Sherry Sauce

trockener Sherry · Sojasauce · Chillisauce

Likör

Schlehen-Aufgesetzter

Schlehen · Weißer Kandiszucker · Zimtstangen

Likör

Schlehen-Gin

reife Schlehen (möglichst · nach dem ersten Frost · geerntet)

Likör

Schlehen-Wein-Likör

Schlehen · Rotwein Merlot · Zimtstange

Likör

Schlehenbalsam

Schlehen · Rotwein Merlot · Zimtstange

Likör

Schlehenlikör

Schlehen gut ausgereift · Zimtstange · Orange - Schale dünn abgeschält

Likör

Schlehenlikör

reife Schlehen, · die schon Frost mitbekommen haben · weißer Kandis

Likör

Schlehenlikör

Weingeist (96Vol.%) · Doppelkorn (38 Vol.%) · Schlehen

Kaffee, Tee, Kakao

Schlehenpunsch (alkoholfrei)

Starker schwarzer Tee · Schlehensaft · Zitronensaft durchgeseiht

Backen

Schnelle Mandeltorte

20-30 Mandeln · 100 g weiche Buter · 175 g Zucker

20 Min.

Schnaps

Schnelle Rumcreme

Vanillecremepulver · Milch nach Packungsanweisung · Rum (mehr oder weniger nach Belieben)

Fleisch

Schnitzel "Rio"

Kalbsschnitzel · Pitu · Weißwein

Dessert

Schoko Espresso (alkoholfrei)

Espressokaffee · Zucker bzw. Belieben · Kugeln Schokoladen-Eis

Backen

Schoko-Amaretto-Bombe

750 g Sahne · 1 TL löslicher Kaffee · 50 g Vollmilch Schockolade+150 g Zartbitter Schokolade