Getränkerezepte

Backen

Punschglasur

Fondantmasse · Himbeersaft · Rum

Backen

Punschglasur

Puderzucker · Rotwein · Rum

Dessert

Punschkugeln

Biskuitreste oder Löffelbiskuit · Butter · Schokoladenpulver gesüßt

Cocktail

Pussy Foot Cocktail (alkoholfrei)

Lemon Juice 5 cl Orange Ju · Grenadine 3 cl Ananas Ju

Fleisch

Putenleber mit Trauben

Weintrauben, hell · Putenleber · Schalotten

35 Min.

Geflügel

Putenpfanne mit Banane (Putengeschnetzeltes)

Putenschnitzel · Cayennepfeffer · Mehl

Dessert

Quarkschokoladecreme

Quark 20% · Sauerrahm · Milch

10 Min.

Schnaps

Quentao, heißes Ingwer-Getränk aus Sao Paulo

Wasser · Cachaca Zuckerrohrschnaps Ersatz: Korn · Ungespritze Limonen in Scheiben

Obst

Quittengelee mit Rum

Quittensaft · Gelierzucker · Zitrone,Saft davon

Likör

Quittenlikör

Quittensaft (von 2 kg · Quitten) · weißer Kandis

Likör

Quittenlikör (Bayern)

Quitten vollreif · -- je ca. · Zucker

Likör

Quittenlikör (mit Kirsch)

Quitten · Vollrohrzucker · Kirsch

Likör

Quittenlikör zu Weihnachten

Quitten · Wodka · Zitrone, unbehandelt

30 Min.

Cocktail

Radieschen-Cocktail

Radieschen · Krabbenfleisch · (Tiefsee- oder Nordseekrabben)

Cocktail

Raffless Gin Sling

Gin · Benedictine · Cherry

Cocktail

Red Bird

Himbeersirup · Schlagsahne · Zitrone Saft davon

Cocktail

Red Coconut (alkoholfrei)

Cream of Coconut · Ananassaft · Erdbeersirup

Cocktail

Red Dream

Korn · roter Traubensaft · Cidre