53 'Hammel' Rezepte
Hammelschnitten
hammel
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» vom 01.10.2000
Die Hammelsteaks werden in der Pfanne auf beiden Seiten rasch angebraten. Sie mü... -
» vom 01.10.2000
(Tagine maa foul ö matischa) Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine ... -
» vom 01.10.2000
Die Hammelkeule anschmoren, die kochende Rinderbouillon dazugießen, bis das Flei... -
» vom 01.10.2000
Weinessig mit Salz, Pfeffer, Lorberblatt und der Gewürznelke ca. 10 Minuten durc... -
» vom 01.10.2000
Die Tomaten überbrühen, die Schale abziehen und das Fruchtfleisch zerteilen. Di... -
» vom 01.10.2000
Das Fleischstück vom Metzger in der Mitte der Wirbelsäule der Länge nach teilen ... -
» vom 01.10.2000
Es soll gutes Fleisch verwendet werden. Fett und Knochen möglichst entfernen. Sc... -
» vom 01.10.2000
Das Hammelfleisch klein schneiden, das Weisskraut kurz überbrühen und in Streife... -
» vom 01.10.2000
Das Gemüse putzen, waschen und in passende Stücke schneiden. Im Fett die zerteil... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: ************ Die gehäutete Leber in Stücke schneiden, im Schweine... -
» vom 01.10.2000
Das Hammelfleisch, es soll zu je einem Drittel aus Schulter, Brust und Rippenstü... -
» vom 01.10.2000
Die Zungen in Salzwasser mit der zerteilten Zwiebel, halbierter Karotte, Suppeng...
