162 'Wok' Rezepte
Katana (Lachs)
wok
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» vom 01.10.2000
Den Wok auf mittlerer Stufe erhitzen, das Oel dazugeben. Den Fisch wuerfeln und ... -
» vom 01.10.2000
Die Jakobsmuschel mit Salz, wenig Pfeffer und Curry wuerzen und in der Kokusnuss... -
» vom 01.10.2000
Hühnerfleisch quer zur Faser in kleine, dünne Scheiben schneiden. Das Öl in eine... -
» vom 01.10.2000
Eine asiatischen Schlemmereien aus Hongkong: Die Entenbrüste samt ihrer Haut m... -
» vom 01.10.2000
Pilze in warmem Wasser 1 Stunde quellen lassen, in Stücke schneiden, abwaschen. ... -
» vom 01.10.2000
Die Bohnensprossen verlesen, gut abspülen und gründlich abtropfen lassen. Knobl... -
» vom 01.10.2000
(orginal aus: Das Grosse Buch der Asiatischen Kueche ISBN 3-8290-0429-X) A. Ei... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in feine Streifen schneiden. Für die Marinade Zwiebel und Knoblauchzehe ... -
» vom 01.10.2000
Das Oel in einer Karai (Wok) auf mittlerer Stufe erhitzen. Knoblauch und Zwiebel... -
» vom 01.10.2000
Das Gemuese waschen, putzen und in feine Streifen schneiden, anschliessend 3 Min... -
» vom 01.10.2000
Spargel und Zuckerschoten waschen und in Stücke schneiden. Pilze putzen, zerklei... -
» vom 01.10.2000
Wasser und Salz in einen kleinen Topf geben und erhitzen. Auf niedrige Kochstufe...
