1450 'Vorspeisen Suppen' Rezepte
Empanadas
vorspeisen suppen
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» vom 01.10.2000
Zwiebeln im Fett weich dünsten, nicht bräunen lassen. Gehacktes Fleisch zugeben,... -
» vom 01.10.2000
Schalotten schälen und fein hacken. Butter erhitzen und die Schalottenwürfel dar... -
» vom 01.10.2000
Feldsalat säubern und trocknen. Marinade verrühren, Salat durch die Marinade zie... -
» vom 01.10.2000
Den Fenchel in der Butter gut andünsten. Mit Weisswein und Bouillon ablöschen un... -
» vom 01.10.2000
Das Entenfleisch zusammen mit Wein, Sherry, Zwiebeln und Karotten in eine Schüss... -
» vom 01.10.2000
Linsen in kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Fond und dem Wasser (1) langs... -
» vom 01.10.2000
Die Erdbeeren waschen und trockentupfen. Mit Rotwein und Fliedersirup pürieren, ... -
» vom 01.10.2000
1. Poularde waschen, trockentupfen. Suppengemüse putzen, waschen, kleinschneiden... -
» vom 01.10.2000
Fenchel in knapp fingerbreite Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken. Öl erhitzen... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln in Würfel, Bohnen in Stücke schneiden, Bohnenkraut fein hacken. Brühe... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in kleine Würfel schneiden, Suppengrün putzen, waschen und fein würfeln.... -
» vom 01.10.2000
Das Filet in kleine Würfel schneiden und in erhitztem Butterschmalz anbraten. Zw...