86 'Terrine' Rezepte
Frischkäse-Terrine mit Lachs und Spargel
terrine
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» vom 15.04.2006
Das Wasser mit Salz und Essig zum Kochen bringen und das Lachsfilet darin 7 Min... -
» vom 01.10.2000
Biskuitmantel: Ofen auf 220 Grad vorheizen. Eier trennen, Eigelbe mit etwa 2/3... -
» vom 01.10.2000
Aprikosen halbieren und entsteinen, 1/5 zur Seite legen (für die Einlage). Die r... -
» vom 01.10.2000
1. 700g Aprikosen entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Die Aprikosenstücke... -
» vom 01.10.2000
Bohnen knackig kochen. Paprika in schmale Streifen schneiden, alles abwechselnd ... -
» vom 01.10.2000
Aus Schweinemett, Reis und Ei einen Fleischteig bereiten, mit Salz, Pfeffer und ... -
» vom 01.10.2000
1. Fischfond zum Kochen bringen, den Fisch darin 12 bis 15 Minuten pochieren, ni... -
» vom 01.10.2000
Bauch, Filet und Leber durch den Wolf drehen. Anchovisfilet wässern und fein hac... -
» vom 01.10.2000
Von Kalbfleisch, Schweinefleisch, der Leber und dem grünen Speck jeweils die Häl... -
» vom 01.10.2000
Für 6 Portionen 1 Kastenkuchenform (30 cm lang ca. 1 1/2 l Inhalt) Kastenkuch... -
» vom 01.10.2000
Den Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und waschen. Die Hälfte des Gemüses... -
» vom 01.10.2000
Bratwurstmasse, Schinken, Gouda, Champignons, Petersilie zu einem Teig verarbeit...
