405 'Speck' Rezepte
Kastanieneintopf aus dem Tessin
speck
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» vom 01.10.2000
Die Kastanien auf der gewoelbten Seite kreuzweise mit einem spitzen Messer einsc... -
» vom 01.10.2000
Die Kastanien kreuzweise einritzen und in leicht gesalzenem Wasser 15 Minuten ko... -
» vom 01.10.2000
Zuerst das Fett in Floeckchen teilen. Mehl, Salz, 3El kaltes Wasser und die Fett... -
» vom 01.10.2000
Den gewürfelten Speck und die feingeschnittene Zwiebel in Öl andünsten. Sauerkra... -
» vom 01.10.2000
Butter im Topf erhitzen. Speck und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und i n de... -
» vom 01.10.2000
Den gewuerfelten Speck auslassen, die grobgewuerfelten Zwiebeln darin anschwitze... -
» vom 01.10.2000
wiebeln schälen und würfeln. Öl erhitzen. Zweiebel und Reis darin glasig dünsten... -
» vom 01.10.2000
Das Kraut ohne den harten Strunk mit einem Gemuesehobel feinnudelig schneiden, d... -
» vom 01.10.2000
Der Kuerbisfleisch grob zerschneiden, Zwiebel und Knoblauch abziehen und in Wuer... -
» vom 01.10.2000
Den Bacon würfeln und ausbraten. Die Zwiebeln würfeln, zugeben und in 5 Min. gla... -
» vom 01.10.2000
Die Spätzle kochen und warmstellen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und den Spec... -
» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Butter und Gewürzen einen Mürbeteig herstellen und ca. 1/2 Stunde kalt...