405 'Speck' Rezepte
Hohe Rippe auf britische Art
speck
-
» vom 01.10.2000
Fuer die Sauce Oel mit Pfeffer und Senf verruehren. Rippe von allen Seiten mit... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch flach klopfen, so dass ganz gleichmaessige Schnitzel entstehen. Den ... -
» vom 01.10.2000
Hier handelt es sich um eine typisch ungarische Spezialitaet. Deutsch heisst Hal... -
» vom 01.10.2000
Den Hasen oder das Kaninchen in Portionen zerlegen, die Schalotten oder Zwiebeln... -
» vom 01.10.2000
Heringe filetieren, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in Mehl wenden. Öl (... -
» vom 01.10.2000
Schollen mit Zitronensaft betraeufeln, salzen. 10 Min. ziehen lassen, trockentup... -
» vom 01.10.2000
Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln 12 Minuten sprudelnd kochen, abtropfen las... -
» vom 01.10.2000
Kaese fein reiben. Schnittlauch waschen, trockenschuetteln und, bis auf etwas zu... -
» vom 01.10.2000
Schnitzel mit Schinekenspeck belegen. Kalbsbraet, Sahne, Eigelb mit Knoblauch, d... -
» vom 01.10.2000
Den Schweinebauch der Breite nach aufschneiden, damit ein doppelt grosses Stück ... -
» vom 01.10.2000
Hirschfleisch haeuten und in Wuerfel schneiden. Speck in kleine Wuerfel schneide... -
» vom 01.10.2000
Weisskohl blanchieren. Sauerkraut ausdruecken. Kohl und Kraut miteinander vermis...