197 'Russland' Rezepte
Borschtsch
russland
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» vom 01.10.2000
Salzwasser mit den gewaschenen Knochen zum Kochen bringen, das Rindfleisch einl... -
» vom 01.10.2000
Eine grosse Handvoll Beeren zum Garnieren zuruecklegen. Die uebrigen Beeren mit ... -
» vom 01.10.2000
Das Hirn im kalten Wasser waessern, vorsichtig haeuten und in siedendes Salzwass... -
» vom 01.10.2000
Gesaeubertes Gemuese in Streifen schneiden und mit dem tuechtig gewaschenen Hueh... -
» vom 01.10.2000
(Pelmeni: Russische Ravioli) Füllung: das Fleisch mit den Zwiebeln zweimal durch... -
» vom 01.10.2000
Hier haben Sie wieder einmal ein russisches Gericht aus Buchweizengruetze. Zwi... -
» vom 01.10.2000
Am populaersten war "Kwas", in Dutzenden von Varianten bekannt seit 1056. Die Zu... -
» vom 01.10.2000
(Ucha rjadowaja iz retschnoj ryby) Die Fischkoepfe und -schwaenze abschneiden ... -
» vom 01.10.2000
(Ucha rjadowaja iz morskoj ryby) Den Fisch in grosse Portionsstücke teilen. Di... -
» vom 01.10.2000
Kalbshirn waessern, Haut und Aederchen entfernen, nochmals abspuelen und in Salz... -
» vom 01.10.2000
Tomaten waschen, zerschneiden, leicht gesalzen stehenlassen, dann durch ein Sieb... -
» vom 01.10.2000
Beachten: 24 Stunden vorher beginnen Die Erdbeeren saeubern. Jede Erdbeere in ...
