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76 'Quitte' Rezepte

Quittenfond, Quittendicksaft
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quitte
  • » vom 01.10.2000
    Fuer den Fond Quittenschalen und Kerngehaeuse in einem Kochtopf mit der gleichen...
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  • » vom 01.10.2000
    Quittenbaum, Cydonia oblonga Rosaceae: Rosengewaechs aus Vorderasien. Urspruen...
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  • » vom 01.10.2000
    Dies ist eines der ersten franzoesischen Rezepte fuer Quittenbrot oder "cotignac...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Quittensaft langsam erhitzen, den Zucker gleichmässig einrieseln lassen. De...
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  • » vom 01.10.2000
    Alle Zutaten mit dem Knethaken der Küchenmaschine mischen und zu einem glatten T...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Quitten mit einem Tuch gut abreiben, bis der Flaum entfernt ist. Dann mit Sc...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Tarteform duenn mit dem ausgerollten Blaetterteig auslegen. Bei 200 oC im vo...
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  • » vom 01.10.2000
    Quitten mit einem Tuch abreiben, um den weissen Flaum zu entfernen. Fruechte gr...
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  • » vom 01.10.2000
    Weisser Flaum auf der Quittenschale mit einem Tuch abreiben. Die Früchte schalen...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Quitten in Viertel schneiden, schaelen, entkernen, in Spalten schneiden und ...
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  • » vom 01.10.2000
    Die mit einem Tuch abgeriebenen Quitten schälen und in Achtel schneiden; dabei d...
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  • » vom 01.10.2000
    Quitten schälen, Kerngehäuse ausstechen und die Früchte in Scheiben schneiden. ...
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