Webkoch-Logo

296 'österreich' Rezepte

Reindling (Kärnten), Basisrezept
0 0.0
österreich
  • » vom 01.10.2000
    ZUBEREITUNG DES REINDLINGS: Das Mehl in eine grössere Schüssel sieben, in die ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Den Reis waschen, mit Salz, Zucker und Vanille in der Milch aufkochen, bei schwa...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Mürbeteig zu Stangen von 2,5 cm Durchmesser rollen, kühlen. Mit Ei bestreichen i...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    DenSpeck durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Im Schmalz bei mittler...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Milch und Eier versprudeln, Zimt, Zitronenschale und Zucker beigeben, alles übe...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Das Fleisch kann am Vortag zubereitet werden. Rindfleisch kurz in kochendem Wass...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Rote Bete waschen und in Salzwasser mit Lorbeerblatt, Kümmel und Essig etwa 50 M...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Große kernlose Pflaumen einige Stunden in Wasser einweichen, einmal aufkochen, ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Mehl mit Eidottern, Oel und Wein verruehren, salzen und etwas rasten lassen. Ei...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Sanella, Zucker und Eigelb mit dem Handrührgerät schaumig rühren, 140 g Schokola...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Eiklar zu steifem Schnee schlagen, nach und nach Zucker gut einschlagen, dann E...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Diese Salzburger Nockerln sind äußerst schwierig herzustellen es ist aber das O...
    k. Angabe
    keine Angabe