296 'österreich' Rezepte
Oberscreme
österreich
-
» vom 01.10.2000
Die Zutaten zu einer saucigen Crème verkochen, auskühlen lassen, passieren und 1... -
» vom 01.10.2000
Kleine Schüsselformen mit dem fertigen, ausgerollten Mürbteig auskleiden und bac... -
» vom 01.10.2000
Gemuesebruehe aufkochen, Maisgriess einrieseln lassen und unter staendigem Ruehr... -
» vom 01.10.2000
Butter aufschäumen lassen, Mehl kurz mitrösten, mit Milch aufgießen und durchko... -
» vom 01.10.2000
Eidotter und ganzes Ei mit Staubzucker schaumig rühren, Zitronensaft und -schale... -
» vom 01.10.2000
Das Eigelb mit dem Puderzucker dickschaumig schlagen. Den Kakao, die Haselnuesse... -
» vom 01.10.2000
Milch, Salz und Butter aufkochen, das Mehl einrühren, durchrösten und rühren, b... -
» vom 01.10.2000
Vier gleichmäßig große Orangen halbieren, das Fruchtfleisch, ohne die Schale zu ... -
» vom 01.10.2000
Dazu verwendet man Orangen, Läuterzucker (siehe rechts), OrangenIikör oder Maras... -
» vom 01.10.2000
Mit Würfelzucker die Orangenschale von einer Orange abreiben, den Saft von vier ... -
» vom 01.10.2000
Mehl mit Milch, dann mit den Eiern und Eidotter und einer Prise Salz zu einem g... -
» vom 01.10.2000
1/4 l Obers aufkochen, 200 g zerkleinerte Schokolade oder Tunkmasse beigeben und...
