296 'österreich' Rezepte
Reis Trauttmansdorff
österreich
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» vom 01.10.2000
Den Reis mit 1 l Wasser etwa 6 Minuten kochen lassen, abseihen, dann mit kalter ... -
» vom 01.10.2000
Rhabarber schälen, in etwa 3 cm lange Stücke schneiden, in Zitronenwasser geben ... -
» vom 01.10.2000
Kartoffelteig: Die am Vortag gekochten Kartoffeln werden fein zerdrückt oder ger... -
» vom 01.10.2000
Kalte Biskuitmasse im Tortenreifen backen. Die gebackene Torte zweimal waagrecht... -
» vom 01.10.2000
Rezept von Kuechenchef Klaus Lobnik, Schlosshotel Pichlarn, Irdning Sauerrahm ... -
» vom 01.10.2000
1. Die Aprikosen kurz in heißes Wasser tauchen. Die Haut abziehen, halbieren, en... -
» vom 01.10.2000
Die Butter mit dem Staubzucker schaumig rühren, die erwärmte Schokolade beigeben... -
» vom 01.10.2000
Wird wie der Apfelstrudel gemacht, gefüllt mit in Butter gerösteten Bröseln, ges... -
» vom 01.10.2000
Die Ribisel in den kochenden Läuterzucker (1/8 l Wasser, 250 g Zucker) geben, ei... -
» vom 01.10.2000
Man verwendet dazu nach Belieben Feigen, Datteln, Nüsse, Rosinen, Sultaninen, Ba... -
» vom 01.10.2000
Butter und Staubzucker schaumig rühren, die Eidotter nach und nach einrühren, mi... -
» vom 01.10.2000
ZUBEREITUNG DES GERM(= HEFE)TEIGES: Der Dampfl oder die Gärprobe wird zuerst g...
