73 'Marokko' Rezepte
Marokkanische Zitronen in Salzlake
marokko
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» vom 01.10.2000
(*) Ein Rezept ergibt etwa 1 Liter eingelegte Zitronen. Die Zitronen der Laeng... -
» vom 01.10.2000
Die mit Schale gekochten Kartoffeln, die gebrühten Tomaten und die Bananen schäl... -
» vom 01.10.2000
Die Huehnerkeulen im Gelenk durchtrennen. Die Huehnerbrueste laengs halbieren un... -
» vom 01.10.2000
Dieses Gericht wird häufig während des Ramandan oder anlässlich von Geburts- und... -
» vom 01.10.2000
(Tagine m'qualli dial mlochia) Das Fleisch in große Stücke schneiden. In einer... -
» vom 01.10.2000
Quittentagine mit Honig, Tagine g'dra dial sfergel maa laasel. Das Fleisch was... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in 3mm dicke Scheiben, anschliessend in Streifen von 3cm Laenge und 3mm ... -
» vom 01.10.2000
Mit einer Gabel Reis und Hackfleisch vermischen und Zimt, Paprika und Koriander ... -
» vom 01.10.2000
(K'seksu dial lchodra oe l'hem begri) Den Couscous-Griess waschen und schnell ... -
» vom 01.10.2000
Beachten: 6 Stunden vorher beginnen!! Die Hefe in lauwarmem Wasser (1) anrühre... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in grosse Stuecke schneiden. Ras-el-Hanout mit dem Pfeffer, dem Ignw... -
» vom 01.10.2000
Tagine: zum einen eine besondere Form von Kochtopf, zum anderen aber auch das Ge...
