217 'Mais' Rezepte
Kürbis-Mais-Dessert der Pima-Indianer
mais
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» vom 01.10.2000
Dieses sehr sättigende Dessert vereinigt zwei Lieblingszutaten der Indianer der ... -
» vom 01.10.2000
Die gehackte Schalotte und die Maiskoerner in Butter anziehen, mit Weisswein abl... -
» vom 01.10.2000
Beachten: muss am Vortag vorbereitet werden! Um das Fleisch zu entsalzen, es u... -
» vom 01.10.2000
Kalbshaxenscheiben waschen, trockentupfen, die Haut etwas einritzen, salzen, pfe... -
» vom 01.10.2000
Den Reis in einem Topf mit Oel anschwitzen. Dann 1/4 l Wasser und 1/ 2 TL Salz z... -
» vom 01.10.2000
Kenkey werden stets kalt serviert und schmecken besonders gut zu Fischeintoepfen... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen und 20 Minuten kochen. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in... -
» vom 01.10.2000
Die Maiskolben in kochendem Wasser weich kochen und die Maiskörner abstreifen od... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen, in Bruehe 20 Minuten kochen. Porree putzen, waschen, kleins... -
» vom 01.10.2000
Maiskörner vom Kolben entfernen und in einem Mixer mit den Erdnüssen, den Frühli... -
» vom 01.10.2000
Pfannkuchen ausbacken und im Ofen warmhalten Fleisch in dünne Streifen schneiden... -
» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 230°C vorheizen. Maiskolben-Formen* gut fetten und zum Aufhei...
