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272 'Lauch' Rezepte

Kaninchenfilets im Lauchmantel
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lauch
  • » vom 01.10.2000
    Die Filets salzen, pfeffern, in der Butter schnell anbraten und auskühlen lassen...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Lauch putzen, in Stücke schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Die Kar...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Lauch putzen, gruendlich waschen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. In Sa...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Kartoffeln am Vortag in der Schale kochen und schälen Paprikapulver in 5 El....
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  • » vom 01.10.2000
    Die Kartoffeln kochen und kalt werden lassen. Durch eine Presse druecken und mit...
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  • » vom 01.10.2000
    Kleingeschnittene Zwiebel in Butter anduensten. Feingeschnittenen Lauch zugeben ...
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  • » vom 01.10.2000
    Kartoffeln schälen, reiben und durch ein Tuch drücken. Das Kartoffelwasser ein b...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Fleisch in Weißwein dünsten (nicht kochen lassen!). Danach soll es im Wein a...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Kastanien im Olivenoel anschwitzen, Lauch dazugeben und kurz mitduensten. Wu...
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  • » vom 01.10.2000
    Kartoffelklossteig: Die rohen Kartoffeln in ein Küchentuch einwickeln und das ...
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  • » vom 01.10.2000
    Aus Mehl, Fett, dem Eigelb, Salz und 2-3 El. Milch einen Mürbeteig kneten und ka...
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  • » vom 01.10.2000
    Lauch ruesten, in Ringe schneiden. Schalotten fein hacken. In der heissen Butter...
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