794 'Lamm' Rezepte
Lammragout mit Aprikosen
lamm
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» vom 01.10.2000
1. Das überflüssige Fett von der Lammkeule abschneiden, das Fleisch in etwa 2 cm... -
» vom 01.10.2000
Kichererbsen und Bohnen separat kalt abspritzen und über Nacht einweichen. Ander... -
» vom 01.10.2000
Die getrockneten Fruechte nach Sorten getrennt in warmem Wasser mindestens 1 Stu... -
» vom 01.10.2000
Das Lammfleisch kalt abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneide... -
» vom 01.10.2000
Die Lammfleischstuecke im heissen Oel rundherum gut anbraten. Die kleingeschnitt... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in Wuerfel schneiden. Im heissen Oel ringsrum kraeftig anbraten. Fruehli... -
» vom 01.10.2000
Man bekommt dafür: pro Nase ca. 3726 kJ (unter anderem) Wenn man so vorgeht: ... -
» vom 01.10.2000
Oel und alle Gewuerze miteinander verruehren, den Braten damit ein... -
» vom 01.10.2000
Den Lammruecken vom Knochen loesen, die Knochen klein hacken und einen Lamm-jus ... -
» vom 01.10.2000
Aus Kochsalz, Mehl, Wasser, Eigelb, Ei, Thymian und Rosmarin einen Teig kneten u... -
» vom 01.10.2000
Lammruecken waschen und trockentupfen. Die Haut vorsichtig kreuzweise einschneid... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeltaler: : am Vortag Kartoffeln mit der Schale 30 Minuten kochen. Am näch...