445 'Lachs' Rezepte
Lachs mit Kapuzinerkresseblüten
lachs
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» vom 01.10.2000
Das Lachsfilet waschen, trocknen und in vier Portionsstuecke schneiden. Die Fr... -
» vom 01.10.2000
Die gesalzenen Lachsstücke in etwas Fischfond kurz dämpfen und in eine vorgewärm... -
» vom 01.10.2000
Die Lachsschnitzel ca. 6 Minuten bei vorsichtigem Drehen grillen. Die Sosse zube... -
» vom 01.10.2000
Den Senf mit dem Eigelb in eine Ruehrschuessel fuellen und verruehren. Die Misch... -
» vom 01.10.2000
Lachs mit Zitronensaft beträufeln. Gemüse in sehr feine Streifen schneiden. B... -
» vom 01.10.2000
1. Die Gurke schälen, halbieren, falls nötig, entkernen und quer in schmale Stre... -
» vom 01.10.2000
1. Die Kräuter hacken, waschen, mit dem Spinat und der Brühe im Mixer sehr kurz ... -
» vom 01.10.2000
Lachs in der Butter von jeder Seite 2 Minuten braten, so dass er noch nicht ganz... -
» vom 01.10.2000
Den Lachs filetieren und die Spelzen (kleine Graeten) ziehen. Die Haut bleibt dr... -
» vom 01.10.2000
In einer kleinen Pfanne das Öl erhitzen. Den Knoblauch dazugeben und so lange br... -
» vom 01.10.2000
Artischocken putzen, in reichlich kochendem Salzwasser mit Zitronenscheiben ca. ... -
» vom 01.10.2000
Das Lachsfilet in hauchduenne Scheiben schneiden. Limettensaft und Oel zu einer ...
