1993 'Kartoffel' Rezepte
Original Sauerländer Potthucke (Kartoffelgericht)
kartoffel
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» vom 12.01.2013
Speck- oder Schinkenwürfel in einem Pfännchen auslassen. Zwiebel zugeben, glasig... -
» vom 26.01.2013
Das Suppenfleisch mit dem Suppengewürz und Salz am Vortag kochen. Fleisch entneh... -
» vom 14.04.2013
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden (oder in der Küchenm... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten waschen und schälen. Etwa zwei Drittel der roh... -
» vom 01.10.2000
Zitrone waschen, Schale dünn abschälen und Saft auspressen. Beides mit Kirschsaf... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln am Vortag mit der Schale kochen und pellen. Kartoffeln durch den ... -
» vom 01.10.2000
Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen, die weißen Häute entfernen und... -
» vom 01.10.2000
Geschälte, geviertelte Kartoffeln mit 1 Tasse Salzwasser zum Kochen bringen, 20 ... -
» vom 01.10.2000
Fischstücke salzen und in der Fischbrühe mit dem Wein ca. 10 Minuten leicht koch... -
» vom 01.10.2000
Kartoffelnwürfeli und Hörnli zusammen in viel Salzwasser gar kochen (Beachten: ... -
» vom 01.10.2000
Hörnli in Salzwasser weichkochen, abgiessen und abtropfen lassen. Kartoffeln s... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln kochen, schälen und durchdrücken, kleingeschnittene Zwiebel, Äpfe...