484 'Kalb' Rezepte
Portugiesische Reispfanne
kalb
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» vom 01.10.2000
Fleisch in feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Fleisch kurz darin anbraten, a... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln vierteln, Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Das Selleriegrün beisei... -
» vom 01.10.2000
Kalbshaxe salzen und pfeffern. Butter im Schmortopf erhitzen, Fleischscheiben an... -
» vom 01.10.2000
3 Liter Salzwasser zum Kochen bringen und die Kalbshaxe hineinlegen. Die Lorbeer... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten und den Knoblauch schaelen. Schalotten in feine Streifen, Knoblau... -
» vom 01.10.2000
Kalbshaxenscheiben waschen, trockentupfen, die Haut etwas einritzen, salzen, pfe... -
» vom 01.10.2000
Kalbfleisch quer zur Faser in hauchdünne Streifen schneiden. Austernpilze vierte... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in gut zentimetergrosse Stuecke schneiden. In einem Gemisch aus 1/3 ... -
» vom 01.10.2000
Das geschnetzelte Kalbfleisch mit Mehl bestaeuben und anbraten. In einem separat... -
» vom 01.10.2000
Die Haxenscheiben waschen und trockentupfen. Die Haut ringsherum mit einem schar... -
» vom 01.10.2000
Kochen Sie aus Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, den zerkleinerten Por... -
» vom 01.10.2000
Das Kalbsherz in Wasser auf den Biss kochen. Anschliessend herausnehmen und in S...