918 'Italien' Rezepte
Ragu Alla Bolognese (Bologneser Hackfleischsauce)
italien
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» vom 01.10.2000
Die Zubereitung eines echten Ragu alla bolognese ist Ehrensache, und so gibt es ... -
» vom 01.10.2000
Für den Teig Mehl, Eier, Öl und Salz mit dem Knethaken des Handrührers zu einem ... -
» vom 06.04.2008
Die Tortellini nach Rezept fast gar kochen. Frische Nudeln solten nicht gekocht ... -
» vom 15.01.2011
Kräuter und Nüsse fein(st) hacken, gut vermengen und dabei portionsweise das Öl ... -
» vom 01.10.2000
Mein Garten ist in diesem Jahr noch leicht vergammelt. Keine Zeit gehabt im letz... -
» vom 01.10.2000
Für die Füllung Butter und Öl in einem grossen Topf erhitzen und darin die gesch... -
» vom 01.10.2000
Die Zutaten mit dem Mehl und einem Ruehrgeraet zu einem geschmeidigen Teig verar... -
» vom 01.10.2000
Ravioliteig zubereiten, ausrollen und ausschneiden wie im Grundrezept beschriebe... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten zuerst mit den Knethaken des Handruehrers, dann 10 Minuten mit den ... -
» vom 01.10.2000
Riesengarnelen tauen lassen, aus der Schale nehmen, entdarmen und mit Wasser ab... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knoblauchzehen schaelen und wuerfeln. Paprika und Moehre putzen, was... -
» vom 01.10.2000
Die Nudeln in reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen. Anschliessend abtropfe...
