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20 'Iran' Rezepte

Abguscht (Fleischsuppe)
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iran
  • » vom 01.10.2000
    Kichererberbsen, Markknochen, Fleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer in einen Topf ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Kichererbsen ueber Nacht in Wasser einweichen lassen, abgiessen und am naechsten...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    1. Die gemahlenen und gehackten Mandeln mit dem Zucker und dem Kardamon vermisch...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Den Eisbergsalat putzen, abspülen und in feine Streifen schneiden. Die Salatgurk...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Den Fisch waschen und in Stuecke schneiden, in heissem Oel fritieren. Backofen...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Die Minze von den Stielen zupfen und fein hacken. Den Joghurt mit einer Prise ...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Butter - oder Oel - in einem Topf erhitzen, Zwiebeln dazugeben und glasig duenst...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    (*) Khorescht Goscht ba Sib e Alubalu Öl in einem Topf erhitzen, Fleischstücke...
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  • » vom 29.12.2009
    Obers mit Würfel und Ca-Citrat auf 2/3 des Volumen einhochen. Safranfäden mit S...
    15 Min.
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Den Reis in ein Sieb geben und gründlich unter fließendem Wasser durchspülen, bi...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Vorab einige Informationen ueber die Art der Ernaehrung im Iran. Reis und Brot s...
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  • » vom 01.10.2000
    Zwiebeln in dicke Ringe schneiden, im großen Topf in Butter goldgelb anbraten. G...
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