129 'Indonesien' Rezepte
Saos Katjang (Erdnuss-Sauce) oder Petjel
indonesien
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» vom 01.10.2000
Erst einen Bumbu (Gewuerzmischung) uleken von Zwiebel, Knoblauch, Sambal, Zucke... -
» vom 01.10.2000
Erst die Zwiebel und den Knoblauch uleken. Dann die "weicheren" Zutaten. Wieder ... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Marinade alle Zutaten bis und mit Pfeffer verruehren. Fleisch damit bes... -
» vom 01.10.2000
Das Lammfilet in mundgerechte Wuerfel schneiden. Schalotten und Knoblauch sehr... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in Wuerfel schneiden, oder, wer es echt machen will: in schmale Stre... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch wuerzen mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss und braun braten. Die Tomat... -
» vom 01.10.2000
Kokosmilch: 250 g Kokosflocken in einer Schüssel mit 250 ml heissem Wasser übe... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. In der mit zerdrückten Sch... -
» vom 01.10.2000
Für Fleisch nimmst Du entweder Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch (To... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in grobe Stuecken schneiden. Mit Pfeffer, etwas Salz und Muskatnuß b... -
» vom 01.10.2000
Den Seitan in Wuerfel schneiden und in dem Oel goldgelb braten. Eine Gewuerzmisc... -
» vom 01.10.2000
Den Seitan grob wuerfeln und im Oel goldgelb braten. Eine Gewuerzmischung herste...
