Saos Katjang (Erdnuss-Sauce)
Zutatenliste
| 3 EL | gewürfelte Zwiebeln |
| 1 EL | Essig |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 TL | Sambal Trassi |
| 3 EL | Assem |
| 1 TL | Gula Jawa |
| 1 TL | Laos |
| 1 TL | Ketumbar |
| ½ TL | Djinten |
Zubereitung
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Schritt 1
Erst die Zwiebel und den Knoblauch uleken. Dann die "weicheren" Zutaten. Wieder erhitzen und Wasser dazu bis eine dickliche Sosse entstanden ist. Auch sehr lecker zu gebratenen Sojabloecken (Seitan).
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