388 'Huhn' Rezepte
Gefüllte Mistkratzerle (Hähnchen, Schwaben)
huhn
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» vom 01.10.2000
Einstufung des Rezepts durch die Autorin: Raffiniert, braucht etwas Zeit. Die ... -
» vom 01.10.2000
Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Kräuter ins Hähnchen hineinstec... -
» vom 01.10.2000
Butter in der Pfanne erhitzen, die Hähnchenbrust von beiden Seiten braun werden ... -
» vom 01.10.2000
Hähnchenbrüste salzen, pfeffern, mehlen und in einer Bratpfanne in Butterschmalz... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, abbürsten, in Salzwasser garen, dann längs halbieren. Knob... -
» vom 01.10.2000
Die Poulardenbrust so auslösen, das die beiden Brüste mit der Haut noch zusammen... -
» vom 01.10.2000
Hähnchenschenkel im Gelenk durchtrennen und die Haut abziehen. Die Sehnen durchs... -
» vom 01.10.2000
Die Poularde ausnehmen, waschen und innen sowie aussen gut abtrocknen. Den Schin... -
» vom 01.10.2000
Das Brötchen etwa 10 Minuten in der Milch einweichen, anschließend gut ausdrück... -
» vom 01.10.2000
Der Schlüssel zu diesem schmackhaften Gericht ist die Sauce. Am besten schmeckt ... -
» vom 01.10.2000
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Fleisch in heißer Brühe mit Gewürzen ca. 5 Mi... -
» vom 01.10.2000
Die Haehnchenkeulen im Gelenk in Ober- und Unterkeulen teilen, jedes Stueck noch...