117 'Hering' Rezepte
Eingelegte Heringe
hering
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» vom 01.10.2000
Die Heringsfilets etwa zwölf Stunden wässern, dabei das Wasser mehrfach wechseln... -
» vom 01.10.2000
Die Heringe ausnehmen, entgräten und häuten. Je nach Salzgehalt wässern. Zwiebel... -
» vom 01.10.2000
Jedes Heringsfilet mit der Haut nach aussen um ein Cornichon wickeln. Mit einem ... -
» vom 01.10.2000
Von den heringen die Flossen und den Schwanz abschneiden, mit einem scharfen Mes... -
» vom 01.10.2000
Die gut gewässerten Matjesfilets unter fliessendem Wasser abwaschen, trockentupf... -
» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Heringe ausnehmen, von der Rückengräte ... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch zerpfluecken und mit der Zwiebel im Mixer puerieren; salzen und pfeffe... -
» vom 01.10.2000
Die Tomaten abspülen und abtrocknen. Quer halbieren, aushöhlen und austropfen la... -
» vom 01.10.2000
Matjesfilets in 2 cm breite Stücke schneiden, Möhren, Zwiebeln und Meerrettich i... -
» vom 01.10.2000
Reis kochen (nach Packungsanleitung ;-) Heringsfilet in der geöffneten Dose erwä... -
» vom 01.10.2000
Salzheringen abziehen, filetieren und über Nacht in Milch einlegen. Sardellenfil... -
» vom 01.10.2000
Heringe abspülen, trockentupfen und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. Knobl...
