37 'Hecht' Rezepte
Fiskepudding (Fischpudding)
hecht
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» vom 01.10.2000
Den küchenfertigen, filetierten Fisch mit Sahne und Ei im elektrischen Mixer zer... -
» vom 01.10.2000
Schalotte in zerlassene Butter (1) andünsten. Hechtfilets dazugeben und auf jede... -
» vom 01.10.2000
Den gekochten Hecht auf einer vorgewaermten Platte anrichten. Die Haut abziehen,... -
» vom 01.10.2000
Den Hecht unter fließendem Wasser waschen. Mit Küchenkrepp abtupfen und mit Salz... -
» vom 01.10.2000
In eine Pfanne reichlich Wasser geben. Zwiebel, Lorbeerblatt, Selleriestengel, K... -
» vom 01.10.2000
Die Hechtschnitzel waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Drei ... -
» vom 01.10.2000
Beachten: fuer die Fischfarce muss man sehr frischen Fisch haben! Cutteraufsat... -
» vom 01.10.2000
Die Seehechte (1) u. (2) von der Bauchoeffnung bis zum Schwanz aufschneiden, dab... -
» vom 01.10.2000
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwend... -
» vom 01.10.2000
Gesäuberten und geschuppten Hecht in Zitronensaft, Salz, Pfeffer und mildem Papr... -
» vom 08.04.2005
Eier verquirlen und gut mit den TK-Kräutern mischen. Hechtfilets säuern, salzen... -
» vom 01.10.2000
(Schüka warönaja s sirom) Gereinigtes Hecht schuppen, ausnehmen, waschen, in S...
