540 'Frisch' Rezepte
Okra-Djuvecreis
frisch
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» vom 01.10.2000
Okra putzen, fuenf Minuten in Essigwasser blanchieren (*), kalt abschrecken und ... -
» vom 01.10.2000
Die Okras waschen und die Spitze sowie den Stielansatz abschneiden. Reichlich Wa... -
» vom 01.10.2000
Die Okraschoten waschen. Stiele und Spitzen abschneiden. Grosse Okraschoten in m... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel, Randen und Karotten im Olivenoel anschwitzen. Die Kartoffeln und das Lo... -
» vom 01.10.2000
Hackfleisch mit den Zwiebeln andünsten und das vorbereitete Gemüse (ohne Tomaten... -
» vom 01.10.2000
Aubergine in Scheiben schneiden, salzen, 30 Minuten ziehen lassen. Abspülen, tro... -
» vom 01.10.2000
Okras waschen und abtropfen lassen. Stielansätze und Spitzen abschneiden. Schote... -
» vom 01.10.2000
Die Okraschoten waschen und putzen. Das Fruchtfleisch nicht verletzen, sonst we... -
» vom 01.10.2000
* Leipziger Allerlei ist das bekannteste Gemuesegericht aus dem Leipziger Raum. ... -
» vom 01.10.2000
Butter erhitzen, Mehl darin anschwitzen, mit Gemüsebrühe, Milch ablöschen, 5 Min... -
» vom 01.10.2000
Die Gewürze bei mittlerer Hitze etwa eine Minute im heissen Öl anbraten. Blumenk... -
» vom 01.10.2000
Reis kochen, Paprika wuerfeln, Zwiebeln in Ringe schneiden, Kohl kleinschneiden....
