540 'Frisch' Rezepte
Pfannengerührte grüne Bohnen chinesische Art
frisch
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» vom 01.10.2000
Die Bohnen waschen, Spitzen abschneiden, Fäden entfernen. Diagonal in ca. 3 cm l... -
» vom 01.10.2000
Heute weiss kaum jemand mehr, wie Sauerkraut hergestellt wird; bis vor 20 bis 30... -
» vom 01.10.2000
Den Grünkern mit etwas Wasser in einen Topf geben, langsam aufkochen lassen. Lin... -
» vom 01.10.2000
Die Eierschwämme putzen. Die gehackte Schalotte in der warmen Butter glasig dü... -
» vom 01.10.2000
Die Pilze putzen und vierteln. In einem flachen Topf die Gemuesebruehe erhitzen ... -
» vom 01.10.2000
Die Pilze werden fein geschnetzelt mit der gehackten Zwiebel und der Petersilie ... -
» vom 01.10.2000
Zucchini halbieren und mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch ausschaben. Zucchin... -
» vom 01.10.2000
Die Kuerbisscheiben kurz in kochendem Wasser blanchieren, in kaltem Wasser absch... -
» vom 01.10.2000
Räucherspeck und Hähnchenbrust kleinschneiden, Sellerieherz in dünne Streifen sc... -
» vom 01.10.2000
Quinoa in kochender Gemüsebrühe ca. 12 bis 15 Minuten garen, abgießen. Tomaten... -
» vom 01.10.2000
Möhren schälen, grob raspeln. Butter erhitzen, Möhrenraspel darin andünsten. Mit... -
» vom 01.10.2000
Die Eier acht Minuten kochen und 24 Stunden in verduenntem, gewuerzten Essig mar...