540 'Frisch' Rezepte
Gemüsetopf mit Huhn (Tavuk gueveci, Türkei)
frisch
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» vom 01.10.2000
Die Poulardenkeulen waschen, trockentupfen und Ober- und Unterschenkel mit einer... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln gar kochen, schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. Butterfett in e... -
» vom 01.10.2000
Den Lauch putzen, gruendlich waschen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. In Sa... -
» vom 01.10.2000
SAUERKRAUT Im Schmalz die Zwiebel glasig duensten, dann Sauerkraut beigeben, b... -
» vom 01.10.2000
Die Zucchini waschen, abtrocken, die Stielenden abschneiden und die Früchte in e... -
» vom 01.10.2000
Vom Lauch das Dunkelgruene entfernen - das Weisse laengs halbieren und gruendlic... -
» vom 01.10.2000
Moehren putzen und in Stuecke, Porree in Ringe, Knoblauchzehen (2) in Scheiben s... -
» vom 01.10.2000
Die Randen ungeschaelt mit Wasser bedeckt je nach Groesse waehrend dreissig bis ... -
» vom 01.10.2000
Die Suesskartoffeln waschen und in leicht gesalzenem Wasser etwa 10 Min. bei mit... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln waschen, in kochendem Salzwasser 30-35 Min. garen. Die Pinienkern... -
» vom 01.10.2000
Die Kastanien im Olivenoel anschwitzen, Lauch dazugeben und kurz mitduensten. Wu... -
» vom 01.10.2000
Die Butter schmelzen, die Schalotten darin glasig dünsten. Das Gemüse beigeben, ...