173 'Forelle' Rezepte
Lachsforelle mit Safran-Fenchel-Soße
forelle
-
» vom 01.10.2000
Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minu... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten abziehen, sehr fein hacken und in deer Butter glasig duensten. Mi... -
» vom 01.10.2000
Die Fischfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, zugedeckt etwa 10 Minuten küh... -
» vom 01.10.2000
O-Titel: Lachsforellenfilet mit Pinienkernen auf Passepierre oder Mangold Fore... -
» vom 01.10.2000
Forellenfilets mit etwas Zitronensaft betraeufeln, salzen, pfeffern. 30 g Butter... -
» vom 01.10.2000
Forellen (oder Makrelen) waschen, trockentupfen, von innen und außen mit Salz ei... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und vierteln. Wurzelgemüse waschen und in grobe Stücke schnei... -
» vom 01.10.2000
(*) Der Doubs ist ein Grenzfluss Schweiz-Frankreich. Die Forellen innen und au... -
» vom 01.10.2000
Forellen kalt abspülen, innen und aussen trockentupfen und nebeneinander in eine... -
» vom 01.10.2000
Matjesfilets waschen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Zwiebeln in dünne Ringe ... -
» vom 01.10.2000
Nero Wolfe auf die Frage: "Was ist ein echtes Montana-Forellenessen?" -- "Eine g... -
» vom 01.10.2000
Tiefgekuehlte Forellen ein oder zwei Stunden antauen lassen. Forellen spuelen un...
