243 'Curry' Rezepte
Kichererbsen-Curry (Chhole)
curry
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» vom 01.10.2000
Zwiebeln fein würfeln. Ingwer schälen und fein hacken. Knoblauch durchpressen. F... -
» vom 01.10.2000
Sellerie putzen, waschen, wuerfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Stuecke sc... -
» vom 01.10.2000
Tamarinde in der angegebenen Menge Wasser einweichen, verruehren und einen Saft ... -
» vom 01.10.2000
Fleisch abspülen, trockentupfen, in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Butte... -
» vom 01.10.2000
Die Peperoni auf einer Folie im heissen Backofen geben, bis die Haut Blasen wirf... -
» vom 01.10.2000
Kichererbsen mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Dann mit dem Einweichwass... -
» vom 01.10.2000
Butter mit Kreuzkümmel und Ingwer anschwitzen, dann die in Streifen geschnittene... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch im heissen Oel anbraten, die geschaelten Perlzwiebeln beigeben und g... -
» vom 01.10.2000
Reis garziehen. Dorschfilet säuern, Zwiebel, Knoblauchzehe, Peperoni, und die g... -
» vom 01.10.2000
Chilis entkernen. Ganze Gewuerze in einer Pfanne trocken auf maessiger Hitze ro... -
» vom 01.10.2000
Die Kardamomkapseln öffnen und die Körner mit allen anderen Zutaten (außer den ... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln würfeln, die Paprika in Quadrate schneiden. Den Kürbis würfeln. All...
